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MENÚ ESPACIO N 

BRASA

NABOS DE MAINAR-BOGAVANTE

GALLINA ASADA DE CASBAS

ANGUILA-TORTETA DE HUESCA

 

ESTURIÓN DEL GRADO

RECAO DE BINÉFAR

BINOMIO BORRAJA-OSTRA

BACALAO AJOARRIERO

FOIE-CEBOLLA DE FUENTES-HIGOS

UN POTAJE LLAMADO JOTA

TRUCHA A LA ARAGONESA

TRILOGIA DEL TERNASCO...

                                    - DE LA MAR EL CARABINERO Y DEL SOTÓN EL CORDERO

                              - AL ESTILO DE LA VENTA CON PATATAS A LO POBRE

                                - ROYAL, LECHECILLAS Y SALSA BOURBÓN AHUMADA 

 

HINOJO-LIMA-APIO

PELLA-CAFÉ-TRUFA

EMPANADICO DE AYERBE

 

 

    85 € IVA INCLUIDO
   

 

MARIDAJE CORTO CON 4 VINOS: 

25€ IVA INCLUIDO/por persona

     

MARIDAJE LARGO CON 7 VINOS:  

35€ IVA INCLUIDO/por persona

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